De Buon ma thuot à Nha trang

Arrivés à l'hôtel à Buon Ma thuot, capitale de la province, dans la matinée, nous testons tout de suite les douches avec soulagement...puis la recherche active d'un restaurant qui convienne au crible de Linh commence ... nous parcourons pendant 20 minutes les rues de la ville avant de nous arrêter, enfin. C'est en sortant du restaurant pour retrouver la voiture que nous nous apercevons que nous sommes à 2 pas de l'hôtel, une rue à traverser... c'est cocasse et encore une fois...délicieux.

Linh et Gérard nous proposent de gérer les enfants dans l'après midi et nous offrent quelques heures en amoureux.
nous en profitons illico pour une visite du musée des minorités ethniques où les photos vieillies et les objets empoussiérés dans des vitrines devenues opaques rappellent encore un passé que l'état oublie volontiers. S'ensuit alors une séance de découverte de la ville à pied et, au détour d'une rue, nous sommes attirés par le chahut d'une cours de récréation. Les collégiens nous interpellent et le plus "intello" est poussé vers nous pour entamer la conversation en anglais. La joie de cet échange imprévu se lit sur les visages, les leurs... et les nôtres aussi...

Lorsque nous retrouvons nos enfants, ils parlent tous les 4 en même temps, encore tout excités de leur après midi : Nos bienveillants accompagnateurs les ont conduits dans un parc d'attraction aquatique qui a ouvert ses portes pour 4 petits clients encore émerveillés de la situation : des toboggans et autre rivière sauvage, bassins à vagues...pour "eux tout seuls!!!"

Dans les rues, les restaurants, nos enfants sont l'attraction mais nous ,nous craquons tout autant pour toutes ces petites bouilles souriantes et accueillantes. Il faut dire qu'ici les touristes sont rares, encore plus les familles de touristes...
En soirée, l'orage violent mais bref s'abat et rafraichit d'un coup l'atmosphère. La dernière nuit dans les hauts plateaux sera bonne .

Heureusement, car le lendemain, nous replongeons vers le littoral et sa chaleur ardente. La route est belle qui redescend des hauts plateaux: caféiers, poivriers se succèdent.




Nous dégustons un ca phé en bord de route, les enfants se prélassent dans des hamacs en grignotant des épis de maïs grillés.


Nous sommes surpris des nuages de papillons qui nous entourent. La circulation redevient plus dense à mesure que nous nous approchons des concentrations urbaines des côtes.


A Nha trang, nous retrouvons avec joie les remous de la mer de chine.
La plage est bordée de grands hôtels et nous louons pour quelques dongs (centimes) parasols et chaises longues. Le gouter est bien agréable, apporté avec beaucoup de délicatesse par un serveur attentif : fruits du dragon, mangue, pastèque, beignets de sésame, lemon juice, coconut...On s'habitue vite à tant de douceurs.


La pause sera brève car une fois n'est pas coutume, le vendredi 24 avril, nous quittons l'hôtel aux aurores pour rejoindre l'aéroport quasi désaffecté de Cam Rahn : les herbes folles poussent sur la route d'accès et sur le parking. L'endroit semble désert et effectivement le personnel arrive après nous, il faut dire que nous étions largement en avance... nous nous envolons pour Danang.

Lac Lak

En sortant de l'hôtel, nous découvrons avec étonnement que les gens ici sont habillés comme en hiver chez nous : moufles et bonnets de laine ne sont pas rares. Nous, en short, tong et tee shirt, nous avons chaud!!!

Nous quittons Dalat avec une pointe de regret car certainement plusieurs jours ne suffiraient pas à faire le tour de toutes ses richesses. Mais la suite de notre parcours nous tend les bras, nous nous dirigeons vers la Province du Dac Lak. Le paysage change encore et nous découvrons des terres cultivées sur brulis. L'habitat est aussi bien différent car nous arrivons dans les terres occupées par les minorités ethniques. La circulation est quasi nulle, nous ne croisons pratiquement plus de touristes...

Le repas de midi sera pris sous les arbres, au bord d'un cours d'eau, à l'ombre d'un grand banian. Linh a préparé un pique nique royal en arpentant aux aurores les étals du marché central de Dalat : pâté chinois, tomates cerises et concombres (lavés à l'eau minérale bien sûr), mangue, pain, vache qui rit, bananes...

Nous arrivons au Lac Resort, notre hotel (ou presque) posé au bord du lac Lak, juste sous les fenêtres de Bao Dai (ou presque). Là, notre habitation Mnong (ou Edé selon les sources), nous offre son grand espace. C'est là que le soir venu, nous assistons ( et même participons) à un spectacle de danse et de musique traditionnelle.
Nous sommes surpris par un vrombissement assourdissant, produit par des milliers de grillons en parade nuptiale : un DC10 dans chaque oreille!

Le diner sera pris au village, dans un petit restaurant où nous avons l'occasion d'apercevoir les enfants du lieu, des collégiens qui font leurs devoirs jusque tard, sur un coin de table, avec une pale ampoule, dans l'arrière boutique qui est aussi le logement de toute la famille...

La nuit sera bonne mais avant de s'endormir malgré les bruits, les possibilités de "bêtes", il nous faut inspecter et réparer les moustiquaires. La toilette est sommaire , à l'image des sanitaires. Tant pis, on la joue "petit chat" et on se rattrapera demain!


Au petit matin, nous prenons notre petit déjeuner dans une maison sur pilotis au dessus du lac. Le décor est superbe. Avant de quitter ce charmant petit coin perdu, nous partons pour la fameuse balade à dos d'éléphants. Nous grimpons par "paquets de 3" dans une nacelle fixée sur le dos d'un pachyderme qui nous amène pour une heure de balancement nonchalant.
Les cornacs sont plus vrais que nature (une vague ressemblance avec Mowgli), et mènent leur bête avec aisance sauf... pour le passage dans les eaux boueuses du lac où sans comprendre un traitre mot des sentences échangées, nous sentons bien qu'il y a quand même beaucoup d'eau aujourd'hui, ou bien que les fonds sont moins stables que d'habitudes ou bien encore tout cela n'est peut être destiné qu'à faire vivre des sensations plus fortes aux du lịch...

en route vers les hauts plateaux

Ce lundi 20 avril, nous quittons le littoral, Phan tiet, Mui Né, les dunes de sables rouges pour découvrir à peine quelques kilomètres plus loin, un désert minéral, et malgré tout cultivé en partie...
Les habitations se font plus rares et de plus en plus sommaires. La route devient piste avec non pas des nids de poules mais, dixit Gérard, des nids d'éléphants.


Le décor change vite et nous prenons peu à peu de l'altitude, la végétation s'épaissit progressivement pour devenir jungle .


Bientôt la jungle devient pinède et les plateaux livrent de vastes étendues cultivées, tous les légumes y sont présents, mais également des collines recouvertes de thé et de café. Nous sommes dans le jardin du Vietnam.Nous arrivons enfin à Dalat, qui a tout d'une petite station thermale française.
Les villas de l'époque coloniale se disputent la vue sur la vallée, le lac Xuan Huong, les collines boisées. La température est bien plus supportable ici qu'ailleurs (env. 25°), nous respirons ...


Devant l'hotel, les étals des marchands de fleurs déploient leur diversité sous nos yeux éblouis. Fred ne peut pas s'empêcher de voir dans chaque petite fille le souvenir d'une gamine prénommée Couc (Chrysanthème de Chine) et qui vendait des fleurs sur les marchés avec sa mère les dimanches, dans les années 40...


Le restaurant typiquement vietnamien que nous déniche Linh ne voit sans doute pas souvent de du lịch (prononcez zulik), des touristes et peut être encore moins des clients qui viennent mettre le nez dans le garde manger et les casseroles.


Qu'importe, le sourire est large, et l'accueil bienveillant pour notre tablée iconoclaste. Et nous nous régalons, cela devient une habitude.





L'après midi commence par une promenade digestive en vélo, tandem pour certains...Qu'est ce qui est le plus difficile : s'habituer au maniement du tandem, ou bien à la conduite à la vietnamienne...?

Halte dans un parc floral où nous découvrons des serres d'orchidées, des bonsais...Nos grands, restés dehors se souviendront longtemps des jeunes filles vietnamiennes qui les ont alors abordés pour quelques photos.

A Dalat, nous visitons des centres de broderie sur soie, c'est magnifique et le parfum d'une époque oubliée flotte encore dans ces ateliers où l'artisanat ancestral reste bien vivant.


diner dans un restaurant à touristes, panoramique sur la ville illuminée. L'air du soir pour une fois nous rafraichit tout autant que les fruits tropicaux glanés au marché central au pied de l'hôtel et dégustés en buvant du thé vietnamien dans notre chambre.
21H15, l'heure du sommeil réparateur a sonné, nous tombons de fatigue. Ce soir, pas besoin de clim...