Lac Lak

En sortant de l'hôtel, nous découvrons avec étonnement que les gens ici sont habillés comme en hiver chez nous : moufles et bonnets de laine ne sont pas rares. Nous, en short, tong et tee shirt, nous avons chaud!!!

Nous quittons Dalat avec une pointe de regret car certainement plusieurs jours ne suffiraient pas à faire le tour de toutes ses richesses. Mais la suite de notre parcours nous tend les bras, nous nous dirigeons vers la Province du Dac Lak. Le paysage change encore et nous découvrons des terres cultivées sur brulis. L'habitat est aussi bien différent car nous arrivons dans les terres occupées par les minorités ethniques. La circulation est quasi nulle, nous ne croisons pratiquement plus de touristes...

Le repas de midi sera pris sous les arbres, au bord d'un cours d'eau, à l'ombre d'un grand banian. Linh a préparé un pique nique royal en arpentant aux aurores les étals du marché central de Dalat : pâté chinois, tomates cerises et concombres (lavés à l'eau minérale bien sûr), mangue, pain, vache qui rit, bananes...

Nous arrivons au Lac Resort, notre hotel (ou presque) posé au bord du lac Lak, juste sous les fenêtres de Bao Dai (ou presque). Là, notre habitation Mnong (ou Edé selon les sources), nous offre son grand espace. C'est là que le soir venu, nous assistons ( et même participons) à un spectacle de danse et de musique traditionnelle.
Nous sommes surpris par un vrombissement assourdissant, produit par des milliers de grillons en parade nuptiale : un DC10 dans chaque oreille!

Le diner sera pris au village, dans un petit restaurant où nous avons l'occasion d'apercevoir les enfants du lieu, des collégiens qui font leurs devoirs jusque tard, sur un coin de table, avec une pale ampoule, dans l'arrière boutique qui est aussi le logement de toute la famille...

La nuit sera bonne mais avant de s'endormir malgré les bruits, les possibilités de "bêtes", il nous faut inspecter et réparer les moustiquaires. La toilette est sommaire , à l'image des sanitaires. Tant pis, on la joue "petit chat" et on se rattrapera demain!


Au petit matin, nous prenons notre petit déjeuner dans une maison sur pilotis au dessus du lac. Le décor est superbe. Avant de quitter ce charmant petit coin perdu, nous partons pour la fameuse balade à dos d'éléphants. Nous grimpons par "paquets de 3" dans une nacelle fixée sur le dos d'un pachyderme qui nous amène pour une heure de balancement nonchalant.
Les cornacs sont plus vrais que nature (une vague ressemblance avec Mowgli), et mènent leur bête avec aisance sauf... pour le passage dans les eaux boueuses du lac où sans comprendre un traitre mot des sentences échangées, nous sentons bien qu'il y a quand même beaucoup d'eau aujourd'hui, ou bien que les fonds sont moins stables que d'habitudes ou bien encore tout cela n'est peut être destiné qu'à faire vivre des sensations plus fortes aux du lịch...

en route vers les hauts plateaux

Ce lundi 20 avril, nous quittons le littoral, Phan tiet, Mui Né, les dunes de sables rouges pour découvrir à peine quelques kilomètres plus loin, un désert minéral, et malgré tout cultivé en partie...
Les habitations se font plus rares et de plus en plus sommaires. La route devient piste avec non pas des nids de poules mais, dixit Gérard, des nids d'éléphants.


Le décor change vite et nous prenons peu à peu de l'altitude, la végétation s'épaissit progressivement pour devenir jungle .


Bientôt la jungle devient pinède et les plateaux livrent de vastes étendues cultivées, tous les légumes y sont présents, mais également des collines recouvertes de thé et de café. Nous sommes dans le jardin du Vietnam.Nous arrivons enfin à Dalat, qui a tout d'une petite station thermale française.
Les villas de l'époque coloniale se disputent la vue sur la vallée, le lac Xuan Huong, les collines boisées. La température est bien plus supportable ici qu'ailleurs (env. 25°), nous respirons ...


Devant l'hotel, les étals des marchands de fleurs déploient leur diversité sous nos yeux éblouis. Fred ne peut pas s'empêcher de voir dans chaque petite fille le souvenir d'une gamine prénommée Couc (Chrysanthème de Chine) et qui vendait des fleurs sur les marchés avec sa mère les dimanches, dans les années 40...


Le restaurant typiquement vietnamien que nous déniche Linh ne voit sans doute pas souvent de du lịch (prononcez zulik), des touristes et peut être encore moins des clients qui viennent mettre le nez dans le garde manger et les casseroles.


Qu'importe, le sourire est large, et l'accueil bienveillant pour notre tablée iconoclaste. Et nous nous régalons, cela devient une habitude.





L'après midi commence par une promenade digestive en vélo, tandem pour certains...Qu'est ce qui est le plus difficile : s'habituer au maniement du tandem, ou bien à la conduite à la vietnamienne...?

Halte dans un parc floral où nous découvrons des serres d'orchidées, des bonsais...Nos grands, restés dehors se souviendront longtemps des jeunes filles vietnamiennes qui les ont alors abordés pour quelques photos.

A Dalat, nous visitons des centres de broderie sur soie, c'est magnifique et le parfum d'une époque oubliée flotte encore dans ces ateliers où l'artisanat ancestral reste bien vivant.


diner dans un restaurant à touristes, panoramique sur la ville illuminée. L'air du soir pour une fois nous rafraichit tout autant que les fruits tropicaux glanés au marché central au pied de l'hôtel et dégustés en buvant du thé vietnamien dans notre chambre.
21H15, l'heure du sommeil réparateur a sonné, nous tombons de fatigue. Ce soir, pas besoin de clim...

Mui né

A l'arrivée à Mui Né, nous découvrons un littoral bordé d'hôtels en bord de plage, elle même ornée de cocotiers... paysage de carte postale, de rêve.

Notre hôtel le Sunshine Beach en est un bel exemple.
Les enfants ont du mal à attendre que le soleil se cache un peu pour aller gouter à nouveau les eaux de la mer de Chine...
Malgré les rouleaux et un fort courant, ils profitent pleinement sous notre surveillance rapprochée. L'eau est chaude, l'air est chaud, le vent qui souffle nous rafraichit à peine.

Repas en terrasse en bord de mer, où à la nuit tombée, nous admirons les lumières des multiples bateaux de pêcheurs scintillant au large. Encore un régal, pour le palais et pour les yeux.
Nous profitons du "rafraichissement" relatif que nous offre la nuit pour faire une promenade digestive en bord de mer. Les enfants jouent... avec Linh, au football avec une coquille de noix de coco.
De retour à l'hôtel, sous les cocotiers, les jeux se poursuivent avec des crabes, des graines tombées des arbres et avec lesquelles nous jonglons.... le dessert pris sous les arbres aura là aussi une saveur exquise : des fruits du dragon et watermelon (pastèque) !Une "nuit d'enclume" s'ensuit pour tous ! (si vous ne savez pas ce que c'est, laissez un commentaire, on vous expliquera)

Fred profite d'un réveil matinal, pour admirer le lever du soleil à 6h sur la mer Chine.. et faire quelques photos.


Petit dej' buffet sous les cocotiers... on profite... un régal de tous les sens !





Marc et Gérard partent ensuite pour 2 h de ballade en moto.
Le reste de la tribu embarque à bord du taxi (climatisé je rappelle) pour aller découvrir les dunes de sable rouge.


Sur les dunes des enfants cherchent à nous louer des luges faites de morceaux de plastique, puis s'agglutinent autour de nous, câlinent Jojo... indifférent.

Il est 9h, le soleil est ardent, le sable brulant. Tous se posent à l'ombre, et Fred essaye avec beaucoup de difficulté de faire comprendre à Linh (qui ne parle pas du tout le français) qu'elle souhaiterait trouver une plage sauvage avec des bateaux, pour poursuivre la promenade.


Après traduction de Linh au chauffeur, ce dernier emmène la famille jusqu'à une plage.... de touristes, où stationnent déjà de nombreux bus ! décidément ce concept de tourisme à l'écart des sentiers battus étonne les vietnamiens. Nous parvenons à faire demi tour et par chance, nous finissons par apercevoir, au bord de la route, une plage déserte agrémentée de cocotiers, bateaux paniers, coquillages...La pause aura là un parfum de découverte, tels des robinsons!


L'après-midi, après une sieste et tentative de devoirs pour les collégiens, nous partons pour Phan Tiet, pour participer à une messe mémorable, où nous sommes les seuls occidentaux... moment inoubliable, fort en émotion! Les éventails qui passent de mains en mains servent autant à tenter d'apporter un souffle d'air qu'à maintenir nos yeux secs. L'action de grâce est au rendez vous. Nous comprenons "amen, alleluia et le corps du christ" que le prêtre nous délivre en français... mais tous, nous suivons le déroulement de la liturgie avec beaucoup d'intensité dans la prière du coup plus intérieure car c'est le seul langage auquel nous avons accès.